Этот рецепт может стать настоящей палочкой-выручалочкой для хозяек. Например, если вдруг к Вам неожиданно нагрянули гости, Вы без труда сможете быстро приготовить вот такой вкусный салатик.
Консервированная кукуруза – 100 г,
Яблоко – 1 шт,
Лук репчатый – 1 шт,
Яйца маринованные – 2 шт,
Майонез,
Соль.
Приготовление Салата с кальмарами и кукурузой:
Кальмаров опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2 – 3 минуты (не передержите, иначе мясо кальмаров получится жестким). Затем слить воду, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Маринованные яйца нарезать мелкими кубиками (можно использовать обычные яйца, сваренные вкрутую).
Лук очистить и нарезать тонкими четверть кольцами или мельче.
Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину с семечками и нарезать мелкими кубиками.
В салатнике смешать нарезанные яйца, лук, кальмары, яблоко и добавить консервированную кукурузу.
Салат с кальмарами и кукурузой посолить по вкусу и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
хорошее сочетание кальмаров и кукурузы. Салат должен получиться вкусным и сытным. Вот только не пробовала маринованные яйца. Видела однажды в магазине, но не решилась на такой эксперимент.