Состав:[ads1]
Помидоры Черри – 8 шт,
Зеленый лук – 2 пера,
Листья салата – 200 г,
Багет – 4 ломтика,
Бекон – 50 г,
Сливки – 70 г,
Майонез – 3 ст. ложки,
Уксус яблочный – 2 ст. ложки,
Масло оливковое,
Перец черный молотый,
Соль.
Зеленый лук – 2 пера,
Листья салата – 200 г,
Багет – 4 ломтика,
Бекон – 50 г,
Сливки – 70 г,
Майонез – 3 ст. ложки,
Уксус яблочный – 2 ст. ложки,
Масло оливковое,
Перец черный молотый,
Соль.
Приготовление Салата из помидор с беконом:
Ломтики багета разрезать на 4 части и сбрызнуть оливковым маслом. Противень застелить фольгой, на одну сторону выложить нарезанные кусочки багета, с другой стороны положить бекон (целиком). Запекать в духовке в течение 15 минут при высокой температуре, при этом сухари нужно периодически перемешивать для равномерной обжарки.
Бекону дать остыть и крупно нарезать. Салатные листья нарвать руками. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам. Помидоры, бекон, салат и гренки смешать.
Зеленый лук промыть, обсушить и мелко нарезать. Влить сливки, уксус, майонез, перец, соль и хорошо перемешать. Полученным соусом заправить салат из помидор с беконом.
Приятного аппетита!
