Салат из кальмаров с грибами

Рецепт салата из кальмаров с грибами
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Состав:

Кальмары – 2 шт,
Шампиньоны – 10 шт,
Перец болгарский – 1 шт,
Свежий огурец – 1 шт,
Лук репчатый – 1 шт,
Яйца – 2 шт,
Масло сливочное,
Черный молотый перец,
Оливки (для украшения),
Соль.


Приготовление Салата из кальмаров с грибами:

Кальмаров отворить в подсоленной воде (не более 3 минут). Яйца отварить вкрутую. Лук нарезать полукольцами, шампиньоны  — пластинками. Обжарить лук и грибы на сливочном масле до золотистого цвета.
Яйца, огурец, кальмаров и болгарский перец нарезать небольшими кубиками.
Все ингредиенты (кальмары, шампиньоны с луком, огурец, перец, яйца) смешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
Выложить салат на блюдо, по краям украсить оливками, сверху можно положить кольца кальмаров, перца и грибов для украшения.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий к рецепту: