Часто нам хочется чего-то вкусного, но время на приготовление очень ограничено. Но поверьте, выход есть всегда. Один из подходящих вариантов – рецепт кальмарового салата, с фото. Это очень простой по своему составу салат, но вкус этого блюда от простоты приготовления нисколько не страдает. Салат получается полноценным и завершенным по вкусу.
Репчатый лук – 3 шт;
Яйца куриные – 4 шт;
Соль;
Майонез.
Приготовление Кальмарового салата:
Для начала приготовления салата нужно подготовить яйца и кальмаров.
Для этого необходимо яйца промыть, забить холодной водой и поставить кастрюлю на огонь. Чтобы сварить яйца вкрутую, время варки должно составлять 10 минут с того момента, как закипела вода.
Для этого необходимо набрать воды в кастрюлю, поставить ее на огонь и довести до кипения.
Когда вода закипит, отправить в кастрюлю кальмаров целиком и варить при умеренном кипении в течение 3-х минут. Дольше варить кальмаров не следует, чтобы они не стали жесткими.
После этого нужно воду слить, а вареных кальмаров нарезать соломкой.
Замет нужно очистить и нарезать полукольцами лук. Нарезанный лук для приготовления кальмарового салата следует залить кипятком и оставить на 10 – 12 минут. Затем лук откинуть на дуршлаг и дать воде стечь, а луку обсохнуть.
Тем временем должны свариться яйца. Слить кипяток и залить яйца холодной водой. Затем очистить от скорлупы и нарезать соломкой.
В салатник выложить яйца, лук и нарезанных кальмаров. Посолить блюдо и заправить майонезом по вкусу. После этого отправить блюдо с салатом в холодильник на 1 час.
Кальмаровый салат готов, можно подавать его к столу.
Ваш салат станет еще вкуснее, если заправить его домашним майонезом.
Приятного Вам аппетита!
Хороший рецепт кальмарового салата. На фото вообще как произведение искусства)
никогда не пробовала кальмаровый салат, и кальмаров не готовила ни разу. но слышала, что они готовятся очень быстро и нужно не передержать. салат очень простой, попробую