Если вы находитесь в поиске разнообразных начинок для пирожных или профитролей, то пришли как раз по адресу. Рецепт творожного крема с фото решит эту проблему. Приготовить такую начинку очень легко, если под рукой имеется миксер. Ингредиентов в нем совсем немного. Если сделать все согласно рецепту, то крем получится приятной однородной текстуры, воздушным и очень вкусным.
[ads1]Состав:
Творог – 150 гр;
Сахарная пудра – 150 гр;
Масло сливочное – 200 гр;
Какао – 1 ст. ложка (не обязательно);
Ванилин.
Приготовление Творожного крема:
Для начала требуется измельчить творог. Сделать это можно с помощью блендера, мясорубки либо мелкое сито.
На втором этапе вам понадобится масло, сахарная пудра, а так же миксер. Поскольку масло должно быть мягким, достаньте его предварительно из холодильника, чтобы оно успело принять комнатную температуру. В глубокой емкости смешайте эти два ингредиента и взбейте хорошенько. Должен получиться пышный кремовый состав. Основа для творожного крема готова.
В полученный состав добавляйте измельченный творог по одной столовой ложке, не прекращая взбивание.
Когда добавите в крем весь творог, всыпьте в полученную массу ванилин, а так же можно добавить какао, а затем еще раз взбейте, чтобы состав получился пышным и однородным.
Творожный крем готов. Можно использовать его в качестве начинки для приготовления десертов, пирожных, эклеров.
Приятного Вам аппетита!
